Prácticas de mitigación

¿Por qué impulsar Ganadería sostenible?

La ganadería sostenible baja en emisiones consiste en la implementación de buenas prácticas y tecnologías para el incremento de la productividad, competitividad y la disminución de las emisiones de gases de efecto invernadero en las fincas ganaderas del país. Este enfoque, posee un potencial enorme para contribuir a la producción de alimentos y a la seguridad alimentaria a nivel nacional, genera bienes y servicios ambientales e incrementa los ingresos económicos en las familias que dependen de la ganadería bovina.

Pastoreo Rotativo

  • Mejor aprovechamiento de la producción de la pastura y de su calidad nutricional.
  • Alarga la vida de la pastura, reduciendo la inversión de reposición o restablecimiento.
  • Reduce costos de mantenimiento de potreros (control de malezas y plagas).
  • Reduce necesidad de quemar, por lo tanto la producción de gases de efecto invernadero (GEI).
  • Libera áreas para reforestación y/o regeneración natural.
  • Mejora la capacidad de fijación de carbono en suelos.

Pastos Mejorados

  • Mayor capacidad de carga animal, aumenta productividad por unidad de área.
  • Mayor calidad nutricional y digestiva: Reduce producción de metano.
  • Mayor capacidad de fijación de carbono en suelos.
  • Aumenta productividad por animal.
  • Reduce la huella de carbono por producto.

Manejo de Estiércol y Biodigestores

  • Mejora producción de pasturas y por tanto la carga animal por unidad de área.
  • Producción de energía para el hogar y para usos en instalaciones ganaderas.
  • Ahorro en consumo de leña.
  • Reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.
  • Reducción de costos operativos, mayor rentabilidad.
  • Generación de biogás para uso doméstico y para uso productivo.
  • Ahorro económico en la compra de fertilizantes, por la aplicación de abono líquido (biol) en cultivos.
  • Disminución de riesgos para la salud (tos e infecciones en los ojos por el humo de la leña).

Pasto de Corte

  • Suplementan época de escasez en potreros evitando caídas de la producción animal
  • Permite aumentar la carga animal en la finca
  • Capturan y almacenan carbono (son sumideros)

Cercas Reducidas
Finca La Aurora, San José Pinula, Guatemala


Sistemas Silvopastoriles
Finca Las Violetas, Taxisco, Guatemala


Pastos de Corte
Finca La Aurora, San José Pinula, Guatemala

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